طريقة عمل البسبوسة في البيت

 

طريقة عمل البسبوسة في البيت

• 3 اكواب من السميد

• 2 كوب زبادي بلدي 

• 1 كوب سكر 

• سمنه بلدي علي حسب الكميه 

• نص كوب جوز هند 

• ملعقة فانيليا صغيرة 

• كيس بيكنج بودر 

• طحينة

طريقه عمل شربات البسبوسه 

• (2 ) كوب سكر

• (2)  كوب ماء 

• عصير ليمون علي حسب الكميه  

•  ربع كوب عسل جلوكوز 

• (1) ملعقة كبيرة سمنة

طريقة عمل البسبوسة المصرية

-  نقوم بخلط السميد مع السمنة حتى تختفي السمنه  ثم نقوم باضافه الزبادي.

- ثم نقوم بخلط السكر مع جوز الهند والبيكنج بودر والفانيليا .

- نقوم بوضع البسبوسة في الصينية المدهونة بالطحينة وندخلها  الفرن حتى تستوي.

- نقوم بوضع السكر مع الماء وعسل الجلوكوز والسمنة على النار حتى يغلي ويكون القوام متجانس ثم يضاف عصير  الليمون في النهايه .

- ثم تسقى البسبوسة الساخنة بالشربات الساخن وتقدم.

طريقة عمل البسبوسة المصرية مثل المحلات

مقادير عمل بسبوسة بالقشطة والبندق

• 2 كوب سميد.

•  كوب من  الزبادي.

•  نص كوب سكر.

•  ثلاث أرباع كوب سمنة بلدي.

• شربات.

•  قشطة. 

• بندق.

طريقة عمل بسبوسة بالقشطة والبندق

• -نقوم  بدهن الصينية  بالسمنة.

• - نخلط السميد والسكر والزبادي والسمنة مع بعضهم  ونقوم بتقليب  الخليط جيدا.

• -  ثم نقوم بفرد الخليط داخل  الصينية.

• - نقوم باضافة البندق علي الوجهونقوم بتسويت الوجه بالأيدى.

• - ثم توضع فى الفرن حتى تستوي .

• - تسقى بالشربات الساخن وهى ساخنة.

• - نقوم بتركها لتتشرب تاشربات  ويضاف لها القشطة وتقطع وتقدم.